Los que hoy producen alimentos

Corren tiempos donde producir alimentos constituye una prioridad para los hombres y mujeres del mundo. En Cuba, pequeña isla bloqueada por un vecino poderoso y con un gran por ciento de sus tierras en condiciones de explotación, la tarea de sostener al pueblo recae en hombros fuertes y tenaces.

Hoy el sector agropecuario trata de sobreponerse a la falta de recursos técnicos y químicos para llevar adelante la tarea sagrada de ofrecer comida a millones de cubanos y aliviar la carga de gastos por concepto de importaciones al país.

La misión que hoy defienden los hombres y mujeres del campo no es sencilla, mucha tierra se cubrió de malas hierbas o la sobreexplotación acabó con los nutrientes del suelo, más la voluntad se impone y ejemplos aislados demuestran cuánto se puede hacer en pos de una causa.

En el municipio de Caibarién la finca de Los Hermanos Chávez surgió en tierras salinizadas y con bajos niveles de humedad, en el territorio de Placetas la finca de Los Chávez ostenta una condición de excelencia en el cultivo de frutales y otras especies, en la misma ciudad de Santa Clara, en la provincia de Villa Clara, prosperan los patios de referencia en la producción de posturas y plantas ornamentales al tiempo que la cría de conejos, aves de corral y ganado menos gana adeptos.

Con técnicas agroecológicas para un manejo sostenible de los suelos, estas personas no alcanzarán la riqueza material de los otrora terratenientes pero aportan a la economía del país y el sostén de sus familias, demuestran, a pequeña escala, que es posible el sueño de un día producir dentro de Cuba todo el alimento para los cubanos.